Distribuição de Atole em Áreas Rurais na Guatemala

Mitigar os efeitos da insegurança alimentar.

O programa foi implementado em 2 vilarejos na Guatemala, entre os anos de 1969 e 1977, no contexto de um estudo experimentalOs estudos experimentais utilizam mecanismos aleatórios (isto é, sorteios) para definir quem será e quem não será contemplado por um determinado programa ou política pública, garantindo que as diferenças futuras entre estes grupos possam ser atribuídas com maior credibilidade à intervenção em si — e não a diferenças entre quem é e quem não é "tratado". dos impactos de maior nível proteico da alimentação conduzido pelo Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP), contando com aproximadamente 2.500 crianças.

Foram implementadas em regiões centrais dos vilarejos contemplados centros de distribuição de atole, uma bebida quente à base de milho e leite que tem alto valor calórico e concentração proteica. Os centros poderiam ser visitados por qualquer habitante dos vilarejos até 2 vezes ao dia, que ficavam abertos por 3 horas de manhã e por 3 horas à tarde.

Foram documentadas, nos artigos listados na seção abaixo, as seguintes evidências a respeito do monitoramento e do impacto causal do programa, quando comparado a vilarejos em que os habitantes foram contemplados com fresco, uma bebida de alto valor calórico mas que não contém proteínas:

• cobertura total de 65 a 85% em crianças de 0 a 7 anos que moravam nos vilarejos contemplados, resultando em um aumento de 10% na quantidade de calorias e de 40% na quantidade de proteínas consumidas diariamente por essas crianças [1,2];
• aumento, entre as meninas que moravam nos vilarejos contemplados do nascimento até os 3 anos de idade, de 27% (ou 1,2 anos) no número total de anos de estudo alcançados na vida adulta, embora não tenham sido encontrados efeitos positivos ou estatisticamente significantesChamam-se de estatisticamente significantes as estimativas de impacto que são distinguíveis do valor zero, após incorporada à análise as incertezas associadas à generalização para outras amostras de indivíduos. no grupo dos meninos [3];
• aumento, entre as crianças que moravam nos vilarejos contemplados do nascimento até os 3 anos de idade, de 28% de um desvio-padrãoO desvio-padrão mede a dispersão de valores de uma variável - valores mais altos indicam maior ocorrência de valores longe da média e valores mais baixos refletem maior concentração de valores próximos à média. Para a distribuição normal, ou para distribuições razoavelmente similares a uma normal, um aumento de 10% de um desvio-padrão equivale a um efeito de 4 percentis a partir do percentil 50 - isto é, a passar da posição 50 para a posição 54, em uma fila de 100. em um indicador de compreensão de leitura, também coletado quando estas crianças eram adultas [3];
• aumento, entre as crianças que moravam nos vilarejos contemplados do nascimento até os 3 anos de idade, de 43% na renda auferida por hora no mercado de trabalho entre os anos de 2002 e 2004 [1];
• não foram encontradas evidências de efeitos positivos similares aos reportados acima para crianças que tiveram acesso à suplementação proteica dos 3 aos 7 anos de idade [1].