Programa Food Stamps de Cupons para Alimentos nos Estados Unidos

Data de publicação: 29/04/2022

Data da última atualização: 20/10/2022

Qual o objetivo?

Aumentar a quantidade e o valor nutricional de alimentos consumidos por famílias pobres e suas crianças, contribuindo para a redução da pobreza infantil.

Onde e quando foi implementado?

O programa Food Stamps foi criado nos Estados Unidos em 1961 e expandido para todo o território nacional entre 1964 e 1975, após um piloto em 1962 e 1963. Em 2007, o programa, que mudou de nome para Supplemental Nutrition Assistance Program, alcançava mais de 13 milhões de famílias no país.

Como é o desenho?

O programa distribuiu cupons que poderiam ser trocados por alimentos em lojas credenciadas, com foco em famílias em situação de pobreza (abaixo de 130% da linha de pobreza nacional). O montante em valor dos cupons é calculado com base nos recursos existentes no domicílio para a compra de comidas e a diferença entre esses recursos e o que seria necessário para comprar um inexpensive food plan (ou plano alimentar que não seja custoso, em tradução livre), variando com o tamanho da família.

O que aprendemos com o monitoramento e avaliação?

Foram documentadas, no artigo publicado e no artigo para discussão listados na seção abaixo, as seguintes evidências a respeito do impacto causal do programa Food Stamps, entre 1968 e 1978, nos domicílios contemplados:

  • aumento de 19 a 21% no gasto total com alimentos [1, 2];

Além disso, foram documentadas, também em artigo para discussão listado na seção abaixo, as seguintes evidências a respeito do impacto causal do programa sobre crianças que foram contempladas por ele, do momento da sua concepção até os 5 anos de idade:

  • aumento de 1% (ou aproximadamente 1 ponto percentual) na taxa de crianças que vieram a completar o ensino médio ou obtiveram um certificado de conclusão por meio de prova posterior ao período de saída da escola [2, 3];
  • aumento de 6% (ou 4 pontos percentuais) na taxa de crianças que vieram a se matricular em universidades, embora não tenha sido encontrado efeito estatisticamente significante na taxa de crianças que vieram a receber um diploma universitário [2, 3];
  • aumento de 7% na renda auferida no mercado de trabalho quando adultas [2, 3];
  • redução de 21% (ou 2 pontos percentuais) na taxa de crianças que eram pobres quando adultas [2, 3];
  • redução de aproximadamente 32% (ou 0,5 pontos percentuais) na taxa de crianças que, quando adultas, foram presas por algum tipo de crime [2, 3].
De onde vem essa informação?
  1. Hoynes, H. W., & Schanzenbach, D. W. (2009). Consumption Responses to In-Kind transfers: Evidence from the Introduction of the Food Stamp Program. American Economic Journal: Applied Economics, 1(4), 109-39.
  2. Bailey, M. J., Hoynes, H. W., Rossin-Slater, M., & Walker, R. (2020). Is the Social Safety Net a Long-Term Investment? Large-scale Evidence from the Food Stamps Program. National Bureau of Economic Research Working Paper.
  3. Bailey, M. J., Hoynes, H. W., Rossin-Slater, M., & Walker, R. (2019). Presentation of Is the Social Safety Net a Long-Term Investment? Large-scale Evidence from the Food Stamps Program. University of California, Berkeley, acesso em 16/04/2022.
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